Top
Kookboeken
Boek De Marokkaanse keuken
Boek De Marokkaanse keuken
klik op de foto voor extra info
€ 16,95
€ 8,50
Boek De Oosterse Keuken
Boek De Oosterse Keuken
klik op de foto voor extra info
€ 14,95
€ 7,50
Boek Kruidige wereld specerijen en kruiden uit alle windstreken
Boek Kruidige wereld specerijen en kruiden uit alle windstreken
klik op de foto voor extra info
€ 27,90
€ 14,50
Boek Mijn Arabische keuken
Boek Mijn Arabische keuken
Mijn Arabische keuken.

"VAN INGELEGDE SINAASAPPELS TOT SAFFRAANMAYONAISE, VAN LAMSTAJINE MET DOPERWTEN EN ARTISJOK TOT BRICK MET EI EN TONIJN"

Mounirs liefde voor de Arabische keuken is hem letterlijk met de paplepel ingegoten. Hoewel hij van diverse meesterchefs veel heeft geleerd, blijft zijn moeder zijn allergrootste kookidool: 'Ik zag door haar al vroeg in dat je met eenvoudige, goed bereide gerechten mensen gelukkig maakt.' Aan de hand van klassiek en modern Arabische recepten laat Mounir in Mijn Arabische keuken met aanstekelijk enthousiasme zien hoe lekker, gezond en veelzijdig deze keuken is. Van ingelegde sinaasappels tot saffraanmayonaise, van lamstajine met doperwten en artisjok tot brick met ei en tonijn, van een salade van gort met granaatappels tot gepocheerde vijgen met vanille-rozenwaterroom.

Nederlands
256 pagina's
€ 29,99
€ 19,99